Her har Bjørn Dæhlie, Vegard Ulvang, Thomas Alsgaard og de andre langrennsstjernene valt ut sine eigne livretter. Arne Brimi presenterer meir enn hundre oppskrifter, mens Arne Hjeltnes skriv om kvar av dei ni langrennsløparane og trenar Erik Røste. Med oppskriftsregister.