| Forfatter: | Aase Dotterud |
| Innbinding: | Innbundet |
| Utgivelsesår: | 2004 |
| Antall sider: | 126 |
| Illustratør: | Johansen, Steinar |
| Forlag: | Embla |
| Språk: | Bokmål |
| Serie: | Emblas matgleder |
| ISBN/EAN: | 9788292577004 |
| Kategori: | Mat og drikke |
Omtale Koldtbord for alle anledninger
Boka inneholder over 100 oppskrifter på alle slags retter til koldtbord, fra velkomstdrikker, tradisjonelle og nye retter, kaker og desserter, brød og vinvalg. Forfatteren gir også råd om hvordan man planlegger et koldtbord, tips om innkjøp og om hvor mye mat man skal lage. Med emne- og stikkordregister.