Mellom bakkar og kjøttberg av Espen Løkeland-Stai og Svenn Arne Lie (Ebok)
Ebok

Mellom bakkar og kjøttberg (Ebok)

oppskrift på en ny matpolitikk

Forfatter:

og

Ingen angrerett. Kan lastes ned fra Min side under Digitale produkter. Kan sendes til Kindle.

Last ned utdrag    

Forfatter: og
Innbinding: Ebok
Utgivelsesår: 2019
Kopibeskyttelse: Vannmerket
Filstørrelse: 2.0 MB
Filformat: EPUB
Forlag: Manifest
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788283420975
Kategori: Politikk og samfunn og Dokumentar og fakta
Omtale Mellom bakkar og kjøttberg
Hvorfor får bøndene mindre betalt når de produserer mer? Hvordan kan selvforsyningen falle mens det produseres mer kjøtt? Har nordmannen mistet bondevettet i jakten på billig mat?

Forfatterne tar et oppgjør med norsk matpolitikk og beskriver et jordbruk som trenger en annen kurs. Samtidig serverer de forslag til hva som bør gjøres for å oppfylle jordbrukets samfunnsoppdrag: Å sikre en bedre selvforsyning og en bærekraftig matproduksjon.

Til toppen