Oz Clarke's new encyclopedia of wine (Heftet)

Forfatter:

Forfatter:
Innbinding: Heftet
Utgivelsesår: 2003
Antall sider: 416
Forlag: Harcourt
Språk: Engelsk
ISBN/EAN: 9780156029407
Omtale Oz Clarke's new encyclopedia of wine
Bokens hoveddel er en alfabetisk oversikt over viner, druer og vindistrikter. I tillegg kan man lese om de største vinproduserende landene, om klassifikasjonssystemer for vin, hvordan de ulike vintypene lages, om hvordan man skal tolke informasjonen som gis av flasker, korker og etiketter. Boken inneholder også råd om lagring og servering, tabell som viser hvordan de siste ti årgangene skal vurderes, og ordliste over vinterminologi. Med stikkordregister.

Til toppen