Lær å lage turmat av ville planter, tang, bær og sopp.
Vet du at naturen rundt deg er full av mat? Du kan plukke ville planter rett rundt huset, du kan finne tang og tare og masse annet spennende i strandkanten og om høsten er skogen full av sopp. Har du lyst til å prøve? Plukk! Studer! Spis! er boken som hjelper deg på veien!
Boken er inndelt i flere seksjoner, så du lett kan bruke den i det området du er. Nærnaturen, stranden eller skogen. Du lærer å gjenkjenne de spiselige artene og hvordan de vokser. Du får tips om morsomme aktiviteter og oppskrifter til enkle og gode retter med vill turmat som du lager utendørs!
Du kan også oppleve Plukk! Studer! Plukk! som kurs både på nettet og i den levende naturen, i regi av Norges sopp- og nyttevekstforbund. Oversikten finner du på prosjektnettsiden https://plukkstuderspis.soppognyttevekster.no/
Boken er utgitt av Norges sopp- og nyttevekstforbund i samarbeid med Barnas Turlag/DNT.
