Omtale
Tekstilforvaltning og vaskeriøkonomi i storhusholdning
INGRID KARIN FRØYLAND OG INGER VORHAUG
Tekstilforvaltning og vaskeriøkonomi i storhusholdning
Tekstilforvaltning og vaskeriøkonomi i storhusholdning er et omfattende fagområde. Materialer, metoder, utstyr og maskiner har endret seg i takt med den teknologiske utviklingen i samfunnet. Forfatterne tar for seg de mest brukte tekstilene i storhusholdninger med vekt på bruksegenskaper, behandling og vaskeprosess i sammenheng med vaskeriøkonomi. Videre tar de for seg beregning av tekstilbeholdning, vaskekostnader, tekstilinnkjøp og ressursforvaltning, hygiene, arbeidsrutiner og arbeidsmiljø. Ett kapittel omhandler maskinlære og vaskemiddelsystemer. Bygningsmessige forhold i forbindelse med vaskeridrift er viet et eget kapittel, det samme er kjøp av eksterne vaskeritjenester.
Bak i boka er det en ordliste og et stikkordregister som skal gjøre det enkelt å finne fram i boka.
