Cato Zahl Pedersen (f. 1959) er norsk idrettsutøver og foredragsholder. Han kan skilte med 13 gull og ett sølv i syv forskjellige Paralympics, i grenene langrenn, alpint og friidrett. I tillegg til å være en fremragende idrettsutøver, har han utmerket seg ved mestre utfordringer som synes uovervinnelige selv for folk med armer. Hans «Unarmed»-ekspedisjoner har tatt ham til Sydpolen, til verdens sjette høyeste fjell Cho Oyu (8201 moh.) og nesten til toppen av Mount Everest.
Cato Zahl Pedersen har vært en viktig medspiller i etableringen av CatoSenteret i Son. Han har fått en rekke priser og utmerkelser, blant annet NIVs Ærespris for sin lederaktivitet innenfor paraidretten og Idrettsgallaens hederspris for 2023.
