Jan Henrik Gladkokken Syversen er en av Norges mest kjente matprofiler. Med sin engasjerende og smittende matglede har han inspirert tusenvis gjennom TV, sosiale medier, kokebøker og sin egen nettside gladkokken.no. Gladkokken deler alt fra enkle hverdagsretter til ambisiøse smaksopplevelser og når et bredt publikum via TikTok, Instagram, Facebook og Snapchat. Jan Henrik Gladkokken Syversen står bak flere kokebøker og har lansert en egen serie med kjøkkenprodukter.
