Bibliografi

«Aubergine og tahini» - 2020
«(...) oppfølgeren «Aubergine & tahini: hverdagsmat fra Tyrkia, Midtøsten og bortenfor» (2020), er minst like bra hvis du vil utvide repertoaret, og bøkene går fantastisk hånd i hånd.»
– Miriam Folland (matkritiker), NRK.no, 04.05.2020

Se alle anmeldelser

Vidar Bergum

Vidar Bergum er bosatt i Istanbul hvor han jobber med matbloggen Et kjøkken i Istanbul (etkjokken.com). Fra bloggen deler han oppskrifter, men skriver også litt om matrettenes historie og om Istanbuls rike kulturarv. 2016 vant Bergum VIXEN influencer Awards i kategorien nisjeblogg. Vidar er utdannet siviløkonom fra NHH og har også en mastergrad fra London School of Economics, han jobbet ti år i London innen finans.

Handlekurv

Handlekurven er tom

Handlekurv

Handlekurven er tom

Meny

«Aubergine og tahini» - 2020

Vidar Bergum

Liste over bøkene til Vidar Bergum

«Aubergine og tahini» - 2020

Vidar Bergum

Mezeboka

Nydelig! Spennende mat full av smak

Aubergine og tahini

Hummus og granateple